大納川天花 夏酒
秋田県横手市の「大納川」が醸す、夏限定の天花シリーズ。 秋田酒こまちを55％まで磨いた無濾過原酒で、 フレッシュでジューシーな旨味が特徴。 新宿伊勢丹で購入した、夏にぴったりの爽快な一本。
基本情報
| 蔵元 | 大納川（秋田県横手市） |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸 無濾過原酒 |
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | 伊勢丹 新宿店 |
味わいの特徴
ジューシーで軽快、夏らしい爽やかさが際立つ一本。 天花シリーズらしい華やかさと、秋田酒こまちの優しい旨味が調和。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒（5〜10℃）
- 合う料理：夏野菜、冷しゃぶ、白身魚
蔵元について
大納川は若い杜氏が牽引する秋田の人気蔵。 天花シリーズは華やかで現代的な味わいが魅力。