栗林 六郷東根ver
秋田県大仙市の「栗林酒造」が醸す、地域限定の特別仕様。 美郷錦を60％まで磨いた純米酒で、 柔らかな旨味と穏やかな香りが特徴。 飲んだ場所は不明ながら、秋田らしい優しい味わいが印象的な一本。
基本情報
| 蔵元 | 栗林酒造（秋田県大仙市） |
|---|---|
| 種類 | 純米酒 |
| 原料米 | 美郷錦 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | 不明 |
味わいの特徴
美郷錦らしい柔らかい旨味と、 穏やかな香りが心地よい食中向けの一本。 秋田の米の良さを素直に感じられる味わい。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒〜常温
- 合う料理：和風前菜、煮物、焼き魚
蔵元について
栗林酒造は小規模ながら丁寧な酒造りに定評がある蔵。 地域に根ざした限定酒も多く、地元ファンが多い。