雪の茅舎 純米吟醸
秋田県由利本荘市の名門「齋彌酒造店」が醸す代表銘柄。 国産米を55％まで磨き、雪の茅舎らしい透明感と柔らかい旨味が特徴。 秋田の王道純米吟醸。
基本情報
| 蔵元 | 齋彌(さいや)酒造店（秋田県由利本荘市） |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | 頂き物 |
味わいの特徴
柔らかい旨味と、雪の茅舎らしいクリアなキレ。 香りは穏やかで、食事に寄り添う万能タイプ。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒〜常温
- 合う料理：白身魚、出汁料理、和風前菜
蔵元について
齋彌酒造店は秋田を代表する名門蔵。 「雪の茅舎」は全国的な人気を誇る銘柄。