八戸酒類 八鶴工場（青森県八戸市）

八戸酒類 八鶴工場とは

八戸酒類 八鶴工場は、天明6年（1786年）創業、青森県八戸市の蔵。 初代・橋本八右衛門が酒屋を買い取って創業し、9代続く老舗として地元に親しまれている。

代表銘柄「八鶴（はちつる）」は、八戸藩を治めた南部氏の家紋「向かい鶴」と地名「八」に由来する。 ラベル文字は横山大観の揮毫によるもので、協会10号酵母の発祥蔵とも言われる。 （陸奥八仙を醸す八戸酒造とは別の蔵。）

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