華姫桜 しずく媛
愛媛県新居浜市の近藤酒造が造る、
愛媛県オリジナル酒米「しずく媛」を使用した純米大吟醸。
香りは上品で華やか、味わいは柔らかく丸みがあり、
“愛媛らしい優しい甘旨系” の仕上がり。
今回はゆり根（日吉）で飲んだ。
基本情報
| 蔵元 | 近藤酒造（愛媛県新居浜市） |
|---|---|
| 種類 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用米 | しずく媛 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | ゆり根（日吉） |
味わいの印象
しずく媛らしい柔らかい甘みと、
口当たりの丸さが心地よい一本。
香りは上品で、余韻はスッと消える軽やかさ。
食前・食中どちらにも合わせやすい万能タイプ。