三春駒 ひやおろし
福島県三春町の「三春酒造」が醸す純米吟醸ひやおろし。 夢の香を55%まで磨き、落ち着いた旨味とまろやかさが特徴。
基本情報
| 蔵元 | 三春酒造(福島県田村郡三春町) |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸酒(ひやおろし) |
| 原料米 | 夢の香 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | 頂き物 |
味わいの特徴
ひやおろしらしい落ち着いた旨味とまろやかさ。 秋の食材と相性抜群の一本。
おすすめの飲み方
- 温度帯:冷酒〜常温
- 合う料理:秋の味覚を使った和食や、きのこ料理
蔵元について
三春酒造は、福島県田村郡三春町にある蔵。「三春駒」は、地元に伝わる郷土玩具の木製の駒の 名を冠した銘柄。夏を越えて熟成させる「ひやおろし」は、まろやかさが増す秋限定の味わい。