宮泉銘醸（福島県会津若松市）

宮泉銘醸は会津若松市を代表する酒蔵のひとつ。 全国的な人気銘柄「冩樂（しゃらく）」と、地元向けの「會津宮泉」の 2つの顔を持つ。上品な香りとふくらみのある旨味、キレの良さを兼ね備えた 酒造りで、近年の福島酒ブームを牽引する存在。

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