名倉山 純米吟醸 Code-N 生酒 渚
福島県会津若松市の「名倉山酒造」が醸す、 山田錦45％・夢の香55％のブレンドによる純米吟醸生酒。 軽やかで綺麗な酒質が特徴。 頂き物として楽しんだ一本。
基本情報
| 蔵元 | 名倉山酒造（福島県会津若松市） |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸（生酒） |
| 原料米 | 山田錦・夢の香 |
| 精米歩合 | 45％・55％ |
| アルコール度数 | 14度 |
| 飲んだ/購入場所 | 頂き物 |
味わいの特徴
軽やかで綺麗、名倉山らしい透明感。 生酒ならではのフレッシュさも心地よい。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒
- 合う料理：白身魚の刺身や、あっさりした前菜
蔵元について
名倉山酒造は、福島県会津若松市にある1918年創業の蔵。「きれいな甘さ」を目指した緻密な酒造りに 定評があり、全国新酒鑑評会で13回の金賞を受賞している実力蔵。銘柄名は、猪苗代湖のそばにある 名倉山の美しさにちなんで名付けられた。