仁井田本家とは
仁井田本家は、正徳元年(1711年)創業、福島県郡山市田村町の蔵。 300年以上の歴史を持ち、代表銘柄「にいだしぜんしゅ」「金寶(きんぽう)」を醸す。
全量純米・全量自然米(無農薬・無化学肥料)にこだわる「自然酒」の造り手として全国的に知られ、 自社田や契約田での米づくりから一貫した、体にやさしい酒を追求している。
基本情報
| 蔵元名 | 株式会社仁井田本家 |
|---|---|
| 所在地 | 福島県郡山市 |
| 創業 | 正徳元年(1711年) |
| 代表銘柄 | にいだしぜんしゅ、金寶 |
| 特徴 | 全量純米・全量自然米(無農薬)/自然酒のパイオニア |