蔵人衆
小樽の田中酒造が醸す「蔵人衆（くらびとしゅう）」の特別純米。
北海道の酒米「彗星（すいせい）」をニセコ町産で用いた、北海道づくしの一本。
基本情報
| 蔵元 | 田中酒造（北海道小樽市） |
|---|---|
| 銘柄 | 蔵人衆 |
| 種類 | 特別純米酒 |
| 原料米 | ニセコ町産米 彗星 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | きぬぎぬ |
味わいの特徴
穏やかな香りに、彗星らしいすっきりとした旨味とやわらかな口当たり。淡麗で飲み飽きしない、食中に映える味わい。
蔵元について
田中酒造は明治32年（1899年）創業、北海道小樽市の蔵。登録有形文化財の「亀甲蔵」を構える観光蔵としても知られ、北海道産米にこだわった「宝川」「蔵人衆」を醸す。