和の月 80 生酛原酒

和の月 80 生酛原酒

和の月 80 生酛原酒

茨城県大洗町の「月の井酒造」が醸す生酛純米酒。 有機栽培の美山錦を80%精米で仕込み、 生酛らしい力強い酸と旨味が魅力。

基本情報

蔵元月の井酒造(茨城県東茨城郡大洗町)
種類純米酒(生酛原酒)
原料米茨城県産 有機美山錦
精米歩合80%
アルコール度数16度
飲んだ/購入場所鳩乃湯

味わいの特徴

生酛らしいしっかりした酸と、80%精米の米の旨味。 燗映えする、食中に寄り添う力強い一本。

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