濱田酒造（鹿児島県いちき串木野市）

濱田酒造は、鹿児島県いちき串木野市にある1868年創業の蔵。焼酎「だいやめ」などで知られる 焼酎蔵だが、40年間途絶えていた鹿児島の日本酒造りにも取り組み、清酒「薩州正宗」を醸している。 焼酎造りで培った技術を活かし、南国らしい柔らかな水と気候が生む透明感のある酒質が特徴。

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