美丈夫 純麗たまラベル
高知県安芸郡田野町の濵川商店が造る、
美丈夫シリーズの中でも特に人気の高い純麗たまラベル。
原料米には松山三井を使用し、
55%まで磨いた純米吟醸。
透明感のある飲み口と、
美丈夫らしい軽快なキレが心地よい一本。
基本情報
| 蔵元 | 濵川商店(高知県安芸郡田野町) |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 松山三井 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | ぼっちりや(神楽坂) |
味わいの印象
柔らかくクリアな口当たりで、
美丈夫らしい軽快なキレが特徴。
松山三井の優しい旨味が広がり、
食中に寄り添う万能タイプの純米吟醸。
おすすめの飲み方
- 温度帯:冷酒
- 合う料理:かつおの刺身や、上品な白身魚の一皿
蔵元について
濵川商店は、高知県安芸郡田野町にある1903年(明治36年)創業の蔵。日本三大美林の一つ・魚梁瀬杉の 森を源とする奈半利川の超軟水を仕込み水に使う。「美丈夫」の名は、高知の英雄・坂本龍馬をイメージして 名付けられた。