而今 生

而今 生

而今 生

三重県名張市の「木屋正酒造」が醸す人気銘柄「而今」の生酒。 雄町を50%まで磨き、15.5度のフレッシュで厚みある旨味が特徴。

基本情報

蔵元木屋正酒造(三重県名張市)
種類純米吟醸(生酒)
原料米雄町
精米歩合50%
アルコール度数15.5度
飲んだ/購入場所日本料理と日本酒 惠史

味わいの特徴

而今らしいジューシーな旨味と、雄町のふくよかさ。 生酒ならではのフレッシュ感が心地よい一本。

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