田中酒造店とは
田中酒造店は、寛政元年（1789年）創業、宮城県加美郡加美町の蔵。 奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれた、古くからの酒どころで、200年以上の伝統を守り続けている。
代表銘柄「真鶴（まなつる）」を醸し、生酛・山廃仕込みや木桶を用いた酒母造りなど、 古くから伝わる手仕事を大切にする。全国新酒鑑評会金賞や県知事賞など三冠を達成した実力蔵。
基本情報
| 蔵元名 | 株式会社田中酒造店 |
|---|---|
| 所在地 | 宮城県加美郡加美町 |
| 創業 | 寛政元年（1789年） |
| 代表銘柄 | 真鶴 |
| 特徴 | 奥羽の伏流水／生酛・山廃・木桶の伝統手仕事 |
