週末麺処らくらひとしな

ひとこと

京都おばんざいの「おばんざい らくら」が、週末の昼だけ真鯛出汁ラーメン専門店に姿を変える一軒。 和食の技で丁寧に引いた真鯛の清湯スープに、レア仕立ての豚肩ロースとかまぼこ、 紅葉をかたどった細工かまぼこがのった、上品で滋味深い一杯だった。