中国四川料理 芝蘭

ひとこと

神楽坂・かくれんぼ横丁にある本格四川料理店。店主が四川・成都で食べた担々麺に惚れ込んで 生み出した一杯とのことで、豆板醤と辣油が効いた朱色のスープに、そぼろ肉と青梗菜、 細めのストレート麺がよく絡む、しっかり辛旨な仕上がりだった。