| 住所 | 東京都新宿区西早稲田2-4-19 |
|---|---|
| メニュー名 | 辛ニラ味噌ラーメン |
| 行った日 | 2023年10月8日 |
| 営業状況 | 営業中 |
ひとこと
2023年8月開業、カウンター12席のみの魚介豚骨専門店。ITから転身した店主が 魚介豚骨の名店で12年修業した末に開いた一軒とのこと。ピリ辛だれをまとったニラが どっさりのった、濃厚な豚骨スープにチャーシューと半熟味玉が沈む一杯だった。
東京・西早稲田
| 住所 | 東京都新宿区西早稲田2-4-19 |
|---|---|
| メニュー名 | 辛ニラ味噌ラーメン |
| 行った日 | 2023年10月8日 |
| 営業状況 | 営業中 |
2023年8月開業、カウンター12席のみの魚介豚骨専門店。ITから転身した店主が 魚介豚骨の名店で12年修業した末に開いた一軒とのこと。ピリ辛だれをまとったニラが どっさりのった、濃厚な豚骨スープにチャーシューと半熟味玉が沈む一杯だった。