裏八仙
八戸の八戸酒造が醸す「陸奥八仙」シリーズの限定版「裏八仙」。
青森県産米を50％まで磨いた純米大吟醸の無濾過生で、特約店限定の特別なひと味。
基本情報
| 蔵元 | 八戸酒造（青森県八戸市） |
|---|---|
| 銘柄 | 裏八仙 |
| 種類 | 純米大吟醸 無濾過生 |
| 原料米 | 青森県産米 |
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | おばんざい屋ひろゑ |
味わいの特徴
華やかでジューシーな香りに、無濾過生ならではのフレッシュな旨味。八仙らしい甘やかさとキレのバランスが良い。
蔵元について
八戸酒造は青森県八戸市の蔵。歴史ある酒蔵建築でも知られ、「陸奥八仙」「陸奥男山」で全国的な人気を誇る。