八戸酒造（陸奥八仙）｜青森県の日本酒

八戸酒造とは

青森県八戸市に蔵を構える八戸酒造は、 1775年創業の歴史ある蔵で、代表銘柄「陸奥八仙（むつはっせん）」で全国的な人気を誇ります。華やかな香りとジューシーな旨味を特徴とし、 “青森の海風を感じる酒” として多くのファンを持つ蔵です。

「ISARIBI 特別純米（火入）」は、八戸の漁火をイメージした一本で、旨味・キレ・香りのバランスが秀逸。青森県産米を使用し、食中に寄り添う落ち着いた味わいが魅力です。