豊盃 緑ななこ
弘前の三浦酒造が醸す「豊盃 緑ななこ」。
蔵が自社契約栽培する希少な酒米「豊盃米」を49％まで磨いた純米大吟醸で、"ななこ"の名は津軽の伝統的な織り模様に由来する。
基本情報
| 蔵元 | 三浦酒造（青森県弘前市） |
|---|---|
| 銘柄 | 豊盃 緑ななこ |
| 種類 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 豊盃米 |
| 精米歩合 | 49％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | 369 |
味わいの特徴
華やかで上品な香りに、豊盃米ならではのふくらみのある旨味。きれいな酸と綺麗な余韻で、冷やして映える。
蔵元について
三浦酒造は青森県弘前市の家族経営の蔵。契約栽培する酒米「豊盃米」を使った「豊盃（ほうはい）」で全国的な人気を誇る。