西田酒造（田酒・喜久泉）｜青森県の日本酒

西田酒造とは

青森県青森市に蔵を構える西田酒造は、全国的な人気を誇る銘柄「田酒（でんしゅ）」の蔵元です。 “米の旨味をそのままに” を理念とし、醸造アルコールを一切使わない純米造りを徹底しています。

もうひとつのブランド「喜久泉（きくいずみ）」は、田酒とは対照的に、軽快で上品な味わいが特徴。青森の酒文化を支える、実力派の二枚看板を持つ蔵です。