田酒 Amoureuses
青森の西田酒造店が醸す「田酒 Amoureuses（アムルーズ）」。
酒販店IMADEYAが限定で特注したプライベートブランド酒で、秋田酒こまちを用いた特別純米。田酒らしい米の旨味が詰まった特別な一本。
基本情報
| 蔵元 | 西田酒造店（青森県青森市） |
|---|---|
| 銘柄 | 田酒 Amoureuses |
| 種類 | 特別純米酒 |
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | 焼き鳥きなり |
味わいの特徴
穏やかで上品な香りに、田酒ならではの豊かでふくよかな米の旨味。バランスがよく、じんわりと余韻が続く。
蔵元について
西田酒造店は明治11年（1878年）創業、青森県青森市の蔵。全量特定名称酒にこだわる「田酒（でんしゅ）」で全国的な人気を誇り、米の旨味を活かした酒質で知られる。