四家酒造店（福島県いわき市）

四家酒造店は、1845年（弘化2年）創業、福島県いわき市にある蔵。無類の酒好きだった 初代・四家又兵衛が、自分で楽しむために酒造りを始めたのが由来。生産量の8〜9割が 地元で消費されるという、まさに「いわきの地酒」で、市外ではなかなか出会えない一本。 現在は7代目・四家久央氏が、地元の海の幸に寄り添う「料理の邪魔をしない酒」を目指し、 辛口から甘口まで幅広いラインナップを手がけている。

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