鳥屋酒造（石川県輪島市）

鳥屋酒造は石川県輪島市に蔵を構える酒蔵。 代表銘柄「池月」は穏やかな香りと柔らかい旨味が特徴で、 食中に寄り添う落ち着いた酒質が魅力です。