六友 琴詩酒 雪月花
京都市北区の「羽田酒造」が醸す、六友シリーズの純米大吟醸。 国産米を50%まで磨き、上品で華やかな香りが特徴。 頂き物として味わった、優雅で存在感のある一本。
基本情報
| 蔵元 | 羽田酒造(京都市北区) |
|---|---|
| 種類 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 17.5度 |
| 飲んだ/購入場所 | 頂き物 |
味わいの特徴
華やかで上品、香りの広がりが美しい。 しっかりした旨味とキレを併せ持つ、完成度の高い一本。
おすすめの飲み方
- 温度帯:常温〜燗
- 合う料理:牡丹鍋などのジビエ料理、味の濃い肉料理
蔵元について
羽田酒造は、京都市右京区・京北にある創業約130年の蔵。桂川上流の伏流水と、山間の町らしい 力強い酒質を大切にしている。代表銘柄「六友」は、人生を楽しむ六つの友(音楽・文学・酒・雪・月・花) にちなんで名付けられた。