京都府の酒の特徴
京都府は、伏見を中心に日本酒の歴史と文化が深く根付いた地域です。 日本三大名水のひとつ「御香水」に代表される柔らかな水質は、 京都の日本酒に特有の“やさしい甘みと上品な旨味”を生み出します。
京料理との相性を前提に磨かれた味わいは、香り控えめで食事に寄り添うものが多く、 大手蔵から小規模蔵まで多様なスタイルが共存しているのも京都の魅力です。 城陽酒造の「徳次郎」は、その中でも“地酒らしい誠実さ”を体現する一本です。
京都府の酒蔵
京都府の銘柄
徳次郎 特別純米
十石 祝 純米吟醸 春
十石 祝 純米吟醸 夏
徳次郎 陽炎
しぼったそのまま
ハルヒ 夏の陽炎ver.
涼 純米大吟醸 生貯蔵酒
嵐山 純米大吟醸
招徳 夏の酒
英勲 特別純米生原酒
YOAKE RISING SUN 14
NEW KYOTO.JP 白緑
六友 琴詩酒 雪月花
神蔵 夏季限定 南風 HAE
神蔵 純米大吟醸 白
神蔵 七曜 無濾過 生酒
玉乃光 GREEN
玉乃光 京のうつろい 夏
酒魂 杜氏しか飲めない 生
tamanohikari DiSCO
神聖 純米吟醸原酒 愛山
蒼空 キヌヒカリ 火入
蒼空 純米大吟醸 山田錦
月の桂 スパークリングにごり酒
Gekkeikan Studio no.3.1
城陽 純米酒65