七田 夏純
佐賀県小城市の「天山酒造」が醸す、夏向けの爽やかな純米酒。 国産酒造好適米を60％まで磨き、軽快でみずみずしい飲み口が特徴。
基本情報
| 蔵元 | 天山酒造（佐賀県小城市） |
|---|---|
| 種類 | 純米酒 |
| 原料米 | 国産酒造好適米 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 14度 |
| 飲んだ/購入場所 | 小料理屋チーターバー |
味わいの特徴
軽快でスッキリ、夏らしい爽やかさ。 冷酒でキレが際立ち、食中にも合わせやすい。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒（しっかり冷やして）
- 合う料理：冷やしトマトや刺身、そうめんなど、夏の食卓の一品
蔵元について
天山酒造は、佐賀県小城市で1875年に創業した蔵。名水百選に選ばれた天山山系の伏流水と、 地元契約農家による酒米を使い、丁寧な酒造りを続けている。蔵の前を流れる祇園川はホタルの名所としても知られ、 伝統を大切にしながらスパークリング酒などの新しい挑戦も続けている。