瀬古酒造とは
瀬古酒造は、明治2年（1869年）創業、滋賀県甲賀市甲賀町の蔵。 甲賀流忍者発祥の地として知られる山里で、鈴鹿山系の豊かな伏流水に恵まれて酒を醸す。
地元甲賀産の酒米と純米酒にこだわり、契約栽培の「吟吹雪」などを使い分ける。 代表銘柄「忍者」「甲賀忍者」「春乃峰」のほか、甲賀産米三種で"地味（テロワール）"を表現するシリーズも展開する。
基本情報
| 蔵元名 | 瀬古酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 滋賀県甲賀市甲賀町 |
| 創業 | 明治2年（1869年） |
| 代表銘柄 | 忍者、甲賀忍者、春乃峰 |
| 特徴 | 忍者発祥の地・甲賀／地元産米と純米酒にこだわる |
