月山
安来・広瀬の吉田酒造が醸す代表銘柄「月山（がっさん）」の純米。
島根県産五百万石を用い、名水百選の超軟水で仕込んだ、旨味とキレのバランスがよい食中酒。
基本情報
| 蔵元 | 吉田酒造（島根県安来市） |
|---|---|
| 銘柄 | 月山 |
| 種類 | 純米酒 |
| 原料米 | 島根県産 五百万石 |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | 粋な夜 |
味わいの特徴
穏やかな香りに、超軟水仕込みらしいやわらかな口当たりと五百万石のすっきりとした旨味。燗でも映える。
蔵元について
吉田酒造は延享年間（1743年）創業、島根県安来市広瀬町の蔵。月山富田城の城下町で、名水百選の超軟水を仕込み水に「月山」を醸す。