ハワ
ハワ兄推し
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羽根屋 かすみざけ 純米吟醸 生
富山県の富美菊酒造が手がける、
羽根屋シリーズの中でも特に人気の高い「かすみざけ」。
富山県産五百万石を60％まで磨き、
うすにごりの柔らかさと、
羽根屋らしいジューシーな旨味が調和した一本。
生酒ならではのフレッシュさが際立ち、
口当たりの軽やかさと透明感が心地よい。
今回は友人宅で楽しんだ、
**ハワ兄推しにもふさわしい羽根屋の一本。**
基本情報
| 蔵元 | 富美菊酒造（富山県富山市） |
|---|---|
| ブランド | 羽根屋（はねや） |
| 種類 | 純米吟醸 生（かすみざけ） |
| 原料米 | 富山県産 五百万石 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 14度 |
| 飲んだ/購入場所 | 友人宅 |
味わいの特徴
うすにごりの柔らかさ、 羽根屋らしいジューシーな旨味、 生酒のフレッシュなキレが三位一体で広がる。
おすすめの飲み方
- 冷酒：フレッシュさとジューシーさが際立つ
- 常温：旨味がふくらむ
相性の良い料理
白身魚、カルパッチョ、天ぷら、 軽めの前菜と好相性。
富美菊酒造について
富山県富山市の蔵で、 「羽根屋」シリーズを中心に全国的な人気を誇る。 透明感とジューシーさを両立した酒造りに定評がある。