富山県の酒の特徴
富山県は立山連峰の雪解け水を源とする名水の地。
五百万石・雄山錦・山田錦などの酒米と清冽な水が生む、
透明感・キレ・旨味のバランスが取れた酒が多い地域です。
「羽根屋」のジューシー系、
「成政」の骨太系、
「三笑楽」の山の酒、
「北洋」の海の酒。
富山は“地形 × 酒質”の対比が面白い県でもあります。
