澄川酒造場（山口県萩市）

澄川酒造場は山口県萩市に蔵を構える、 「東洋美人」で知られる全国的な人気蔵。

透明感のある酒質と、華やかで上品な香りが特徴で、 国内外で高い評価を受けている。

「プリンセス・ミチコ」は、 山田錦を40％まで磨いた特別な純米大吟醸で、 東洋美人の中でも特に人気の高い一本。