長珍酒造とは
愛知県津島市に蔵を構える長珍酒造は、 “濃醇旨口”の象徴ともいえる存在。 無濾過・生酒・熟成を巧みに使い分け、 力強い旨味と奥行きのある味わいを追求する蔵として知られています。
代表銘柄「長珍」は、 地元の濃い味文化(味噌・タレ・煮込み)に寄り添う **骨太で飲みごたえのある酒** が特徴。 近年は「5055」シリーズなど、 山田錦を使ったモダンな無濾過生酒も人気を集めています。
基本情報
| 蔵元名 | 長珍酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県津島市 |
| 代表銘柄 | 長珍、5055シリーズ |
| 特徴 | 濃醇旨口・無濾過生酒・熟成酒 |