池月 みなもにうかぶ月
石川県輪島市の「鳥屋酒造」が醸す吟醸酒。 五百万石を50％まで磨き、透明感のある旨味と 池月らしい穏やかな香りが魅力。
基本情報
| 蔵元 | 鳥屋酒造（石川県輪島市） |
|---|---|
| 種類 | 吟醸 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | 醍醐 |
味わいの特徴
穏やかな香りと、輪島らしい柔らかい旨味。 食中に寄り添う、落ち着いた吟醸酒。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒〜常温
- 合う料理：能登の魚介類を使った料理
蔵元について
鳥屋酒造は、石川県輪島市にある1919年創業の蔵。銘柄名「池月」は、源頼朝の名馬にちなんで 名付けられ、さらなる飛躍への願いも込められている。飾らない自然体で、地元に愛される 酒造りをモットーにしている。