小野酒造店（長野県辰野町）

蔵の紹介

小野酒造店は長野県辰野町に蔵を構える老舗蔵。 代表銘柄「夜明け前」は、長野酒の中でも 透明感・キレ・上品な香りを兼ね備えた銘柄として全国的に人気。

地元産の酒米「山恵錦」を積極的に使用し、 長野らしい清らかな酒質を追求している。 純米大吟醸から季節限定酒まで幅広いラインナップを展開。