五十嵐
飯能の五十嵐酒造が手がける自社名を冠したブランド「五十嵐」。
五百万石を用いた無濾過生原酒を直汲みで瓶詰めした、17度の飲みごたえある純米大辛口。
基本情報
| 蔵元 | 五十嵐酒造（埼玉県飯能市） |
|---|---|
| 銘柄 | 五十嵐 |
| 種類 | 純米大辛口 無濾過生原酒 直汲み |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 65％ |
| アルコール度数 | 17度 |
| 飲んだ/購入場所 | たつみ清酒堂東京 |
味わいの特徴
フレッシュな含み香に、原酒らしい濃密な旨味と大辛口のキレ。直汲みのガス感が心地よく、パンチのある味わい。
蔵元について
五十嵐酒造は明治30年（1897年）創業、埼玉県飯能市の蔵。奥武蔵の地で新潟系の杜氏が始めた蔵で、代表銘柄「天覧山」で知られる。