甲賀忍者
忍者発祥の地・甲賀の瀬古酒造が醸す「甲賀忍者」。
地元甲賀産の酒米「吟吹雪」を用いた純米吟醸で、17度の飲みごたえある一本。名のとおり、どこか掴みどころのない奥深さが忍者らしい。
基本情報
| 蔵元 | 瀬古酒造（滋賀県甲賀市） |
|---|---|
| 銘柄 | 甲賀忍者 |
| 種類 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 滋賀県産 吟吹雪 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 17度 |
| 飲んだ/購入場所 | 土鍋と日本酒 ゴカイドコロ |
味わいの特徴
ほのかな吟醸香に、しっかりとした甘旨とコク。17度らしい飲みごたえがありつつ、フルーティな余韻も。冷やでも燗でも楽しめる。
蔵元について
瀬古酒造は明治2年（1869年）創業、滋賀県甲賀市甲賀町の蔵。忍者発祥の地・甲賀で、鈴鹿山系の伏流水と地元産米にこだわり、純米酒を中心に醸す。代表銘柄「忍者」「春乃峰」。