七本槍 純米 玉栄
滋賀県長浜市の冨田酒造が手がける、
地元米「玉栄（たまさかえ）」を使用した定番純米酒。
60％精米で米の旨味をしっかり残しつつ、
七本槍らしいシャープなキレが共存する、食中酒の王道スタイルです。
玉栄特有のふくらみある旨味と、
15度の軽快な飲み口が心地よく、
毎日飲んでも飽きない“滋賀の地酒らしさ”が詰まった一本。
基本情報
| 蔵元 | 冨田酒造（滋賀県長浜市） |
|---|---|
| ブランド | 七本槍 |
| 種類 | 純米酒 |
| 原料米 | 滋賀県産 玉栄 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | 頂き物 |
味わいの特徴
玉栄らしいふくよかな旨味と、 七本槍の持つシャープなキレが絶妙に調和。 常温〜ぬる燗で旨味がさらに広がり、 食事を引き立てる万能タイプの純米酒です。
おすすめの飲み方
- 常温：旨味とキレのバランスが最も自然
- ぬる燗：玉栄の甘みと旨味がふくらむ
相性の良い料理
焼き魚、煮物、だし系の料理、 和食全般と相性抜群の万能型。
冨田酒造という蔵
創業460年以上の歴史を持つ滋賀の老舗蔵。 地元の米と水を活かした“土地の酒”を大切にし、 七本槍ブランドは全国の飲食店から高い支持を得ています。