冨田酒造（七本槍）｜滋賀県の日本酒

冨田酒造とは

滋賀県長浜市に蔵を構える冨田酒造は、天正年間（1580年代）創業という、滋賀でも屈指の歴史を誇る老舗蔵。代表銘柄「七本槍」は、賤ヶ岳の七本槍に由来し、地元の米と水を活かした “滋賀らしい旨味のある酒” を追求している。

落ち着いた旨味、キレの良さ、そして季節酒の完成度の高さで全国にファンが多い蔵。全国酒巡りに欠かせない滋賀の中核蔵のひとつ。