第一酒造（開華）｜栃木県の日本酒

第一酒造とは

栃木県佐野市に蔵を構える第一酒造は、 1673年創業という栃木県最古の酒蔵。代表銘柄「開華」は、伝統的な造りを守りながらも、現代的な酒質への挑戦を続けるブランドとして知られる。

特に 蔵元隠し酒 は、杜氏・斎藤守弘氏による “チャレンジ酒” として仕込まれた限定品。全国酒巡りの中でも貴重な飲酒ログのひとつ。