井上清吉商店（栃木県宇都宮市）

井上清吉商店とは

井上清吉商店は、栃木県宇都宮市白沢町の蔵。 代表銘柄「澤姫（さわひめ）」は、地元・白澤の地名から「澤」を、 愛される象徴として「姫」を組み合わせて名づけられた。

「温故知新」を掲げ、栃木県産の原料にこだわる「真・地酒宣言」シリーズを展開。 伝統的な生酛造り・山廃造りにも挑み、地域に愛される地酒を追求している。

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