永山酒造（山口県萩市）

永山酒造は山口県萩市に蔵を構える老舗酒蔵。
代表銘柄「山猿」は、力強い旨味とキレの良さで 山口県内外に多くのファンを持つ人気シリーズです。

夏限定の「夏は山猿」は、爽快感と旨味のバランスが良く、 季節酒として高い支持を集めています。