夏は山猿

夏は山猿

夏は山猿

山口県萩市の「永山酒造」が醸す、夏限定の特別純米酒。 国産米を60%まで磨き、17度のしっかりした旨味とキレが特徴。 ゆり根で味わった、力強さと爽快感を併せ持つ一本。

基本情報

蔵元永山酒造(山口県萩市)
種類特別純米酒
原料米国産米
精米歩合60%
アルコール度数17度
飲んだ/購入場所ゆり根

味わいの特徴

力強い旨味とキレ、夏酒らしい爽快感。 冷酒でよりシャープに、食中にも合わせやすい。

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