大嶺酒造（山口県美祢市）

大嶺酒造は山口県美祢市に蔵を構える、 モダン日本酒の代表格ともいえる人気蔵。

「Ohmine 3粒」シリーズは、 ジューシーでフルーティーな味わいと 洗練されたデザインで全国的にファンが多い。

山口の自然が生む軟水と、雄町・山田錦などの酒米を モダンな醸造技術で仕上げる、新時代の酒蔵。