南国の気候と清冽な水が育む、力強くキレのある熊本の酒
熊本県は「華錦」などの地元米と、 球磨川水系の清らかな水に恵まれた酒どころ。 しっかりとした旨味とキレを併せ持つ辛口酒が多く、 食中酒としての評価も高い地域です。
